Gula Aren / Kawung Murni

Gula Aren adalah gula yang di olah dari nira atau aren murni yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau dimana Indeks Glikemik atau disingkat IG yang dimiliki jenis pangan ini cukup rendah sehingga ketika dikonsumsi tidak secara langsung memecah Glukosa dalam darah namun melepaskan energi secara perlahan sehingga tidak akan terjadi kenaikan atau penurunan kadar gula dalam darah secara mendadak karena hal inilah gula aren atau yang lebih dikenal dengan sebutan Gula Kawung ini sangat aman dikonsumsi bahkan oleh penderita Diabetes sekalipun.

Jenis Gula

Kami menyediakan dua jenis Gula Aren khususnya dalam hal bentuk yaitu

1. Gula Batangan (Gandu)Berbentuk balok dengan berat 500 gram per gandu-nya dan per pak dengan isi 10 gandu dengan total berat 5000 gram
2. Gula Semut (Serbuk) Sedangkan untuk Gula Semut tersedia dalam 2 kemasan yaitu kemasan 500 gram dan kemasan 1000 gram

Dalam hal penggunaanya Gula Aren banyak variasi yaitu

• Sebagai bahan campuran pemanis makanan atau masakan seperti Gudeg, Sambal, dll.
• Dijadikan Kinca (Gula Cair) untuk disajikan dengan minuman ataupun makanan seperti Es Kelapa Muda, Cendol, Cingcau, Surabi, Pempek, dll.
• Khusus Gula Semut bisa dijadikan sebagai  taburan untuk makanan ringan seperti Donat dan Bolu, ataupun untuk penyajian minuman seperti Kopi dan  Teh.

yang tak kalah penting dari Gula Aren adalah manfaatnya untuk kesehatan, berikut adalah beberapa manfaat dari Gula Aren yang sangat penting sebagai nutrisi untuk tubuh

1. Mencegah Anemia
2. Memperlancar peredaran darah
3. Menjaga kolesterol darah
4. Meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah tenaga
5. Campuran obat ramuan tradisional
6. Pemanis rendah kalori
7. Obat sakit Maag