Gula Aren adalah gula yang di olah dari nira atau
aren murni yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau dimana Indeks Glikemik atau disingkat IG yang dimiliki
jenis pangan ini cukup rendah sehingga ketika dikonsumsi tidak secara langsung
memecah Glukosa dalam darah namun melepaskan energi secara perlahan sehingga
tidak akan terjadi kenaikan atau
penurunan kadar gula dalam darah secara mendadak karena hal inilah gula aren
atau yang lebih dikenal dengan
sebutan Gula Kawung ini sangat aman dikonsumsi bahkan oleh penderita Diabetes
sekalipun.
Jenis Gula
Kami menyediakan dua jenis Gula Aren khususnya
dalam hal bentuk yaitu
- Gula Batangan (Gandu)Berbentuk balok dengan berat 500 gram per gandu-nya dan per pak dengan isi 10 gandu dengan total berat 5000 gram
- Gula Semut (Serbuk) Sedangkan untuk Gula Semut tersedia dalam 2 kemasan yaitu kemasan 500 gram dan kemasan 1000 gram
Dalam hal penggunaanya Gula Aren banyak variasi
yaitu
- Sebagai bahan campuran pemanis makanan atau masakan seperti Gudeg, Sambal, dll.
- Dijadikan Kinca (Gula Cair) untuk disajikan dengan minuman ataupun makanan seperti Es Kelapa Muda, Cendol, Cingcau, Surabi, Pempek, dll.
- Khusus Gula Semut bisa dijadikan sebagai taburan untuk makanan ringan seperti Donat dan Bolu, ataupun untuk penyajian minuman seperti Kopi dan Teh.
yang tak kalah penting dari Gula Aren adalah
manfaatnya untuk kesehatan, berikut adalah beberapa manfaat dari Gula Aren yang sangat penting sebagai nutrisi untuk
tubuh
- Mencegah Anemia
- Memperlancar peredaran darah
- Menjaga kolesterol darah
- Meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah tenaga
- Campuran obat ramuan tradisional
- Pemanis rendah kalori
- Obat sakit Maag
